Садоводство

Ответы на многие вопросы, могущие возникнуть у начинающих садоводов. Почему садоводство с каждым днём становится все более популярным видом активного и увлекательнейшего отдыха? Советы начинающим садоводам по озеленению и благоустройству приусадебного участка.


Стевия многолетняя медовая трава


Стевия Ребо (Stevia rebaudiana, сем.Asteraceae), медовая трава - многолетний полукустарник, в условиях средней полосы не зимующий и возделываемый как Стевия выращиваниеоднолетник. Страдающим сахарным диабетом или ожирением стевия в прямом смысле подсластит жизнь.

Стевия медовая трава

Ее листья в 10-15 раз слаще сахарозы, спиртовой экстракт из них – в 300, иногда она бывает настолько сладкой, что даже горчит. Вкус усиливается, когда растение зацветает. Стевия как заменитель сахара не вызывает побочных эффектов.Ее свойства сохраняются в кислой среде и при нагревании до 200°C; она хороша для подслащивания напитков, домашней выпечки, варки варений. Стевию размножают черенками, отводками, делением куста, но для первого выращивания доступней посеять ее на рассаду.

Семена стевии у нас плохо вызревают, они мелкие и на 60-70% пустые. Отбирают посадочный материал, понемногу высыпая семена с высоты 50-40 см в емкость.

Стевия многолетняя медовая трава

Выращивание стевии

Пустые порхают, полные падают вертикально. В апреле - мае стевию высевают в парнички или в широкие плоские вазоны для комнатного содержания. Семена рассыпают по поверхности субстрата и прижимают. Аккуратно поливают, накрывают стеклом и содержат в теплом месте.

Стевия многолетняя медовая трава

Субстрат постоянно увлажняют. С появлением всходов покрытие убирают и удаляют сорняки. Когда сформируются два взрослых листа, ростки с комом субстрата высаживают по семядольные листики в емкости для доращивания. Далее регулярно поливают, раз в неделю подкармливая комплексным удобрением.

Температурный режим

Температуру поддерживают в пределах 15-25 °C. Очень опасны для стевии сквозняки. Период роста рассады занимает до 10 недель. После окончательного наступления теплой погоды стевию рассаживают на постоянное место - в пасмурную погоду или вечером, в ямки глубиной до 8 см и отстоящие на 25-30 см.

Стевия многолетняя медовая трава

Требования к грунту незначительны, болезнями и вредителями стевия практически не поражается. После посадки ростки поливают и окучивают на треть высоты. В дальнейшем регулярно рыхлят грунт, пропалывают и 1-2 раза в неделю поливают. Подкармливают органикой каждые 10-15 дней.